醤油を使った麺料理のあとに、おからドーナツやバター醤油のパンまで選べるなんて!
NODA産FOODフェスタ2026の出店メニューには、大豆を使う呉汁の麺料理をはじめ、食べ比べたくなる一品がそろっています。

選ぶのが大変ですね!
開催予定は2026年10月31日(土)と11月1日(日)。
イオンノア店B街区駐車場を会場に、野田の醤油や野田産の野菜・果物を使った料理が集まります。
食べたいものを見つけたら、土日で異なる催しや行き方も一緒に考えていきましょう。
NODA産FOODフェスタ2026の屋台は、呉汁めんから気になる!
2026年の出店予定には、野田しょうゆ呉汁めんや、呉汁を使ったクリームパスタ・うどんがあります。

うどんだけでなく、クリームパスタにも呉汁を使うんですね。
どちらを選ぶか考える前に、まずはこの呉汁がどんな料理なのか知りたいところ。
野田しょうゆ呉汁めんってどんな料理?
野田しょうゆ呉汁めんは、野田産の醤油と、野田産の大豆を使った呉汁を取り入れた麺料理です。
大豆の代わりに枝豆を使うこともできます。
呉汁は、すり潰した大豆を使う汁物のこと。
たとえば、懐石料理かんざで通常提供している野田しょうゆ呉汁めんは、すり潰した大豆を出汁でのばし、そこへうどんを入れる料理です。
醤油で味を付けるだけでなく、大豆そのものも使う料理なんですね。
かんざ・イチゼン・ばくで見つける呉汁の麺料理
会場で呉汁の麺料理を探すなら、次の3店が候補になります!
ここから紹介するのは2026年の出店予定メニューで、料理や出店者は変更になる場合があります。
| 出店者 | 出店予定メニュー |
|---|---|
| 懐石料理かんざ | 野田しょうゆ呉汁めん |
| イチゼン | 野田しょうゆ呉汁クリームパスタ ~イチゼン風~ |
| 居酒屋ばく | ばくの呉汁うどん |
かんざの普段の料理を知ると、まずはうどんで呉汁を食べてみたくなります♪
でも、イチゼンのクリームパスタとの組み合わせも気になる!
同じ呉汁を目当てにしていても、麺が違うとちょっと迷いますね。
焼きうどんやカレーうどん、たこ焼きも選べる
呉汁以外にも、焼きうどん、カレーうどん、味噌ラーメンと、麺料理の選択肢があります。
たこ焼きやインド餃子モモも並ぶ予定なので、麺以外を食べたいときにも候補が見つかります。
| 出店者 | 出店予定メニュー |
|---|---|
| たくみーと。 | 肉屋の焼きうどん |
| インド料理シャンティ | インド屋のカレーうどん、インド餃子モモ |
| 理科大ラーメンサークル | 濃厚味噌ラーメン |
| 本場大阪たこ焼き はげたこ 野田店 | サク旨しょうゆたこ焼き ほか |
醤油の料理を目当てにするなら、たこ焼きにも目が向きますね。
カレーうどんや焼きうどん、味噌の麺まであると、その日のお腹と相談しながら選ぶことになりそうです。
醤油を甘味にも!おからドーナツとポーローパオが気になる
野田三昧おからドーナツや江戸川しょうゆ餅、バター醤油ポーローパオも出店予定。

麺料理を選んでも、豆腐店のお菓子や香港メロンパンも気になります!
醤油と大豆が甘いものにもつながるなら、食後の一品まで考えたくなりますね♪
豆腐店のおからドーナツと江戸川しょうゆ餅
関食品は豆腐店で、フェスタには「野田三昧 おからドーナツ」を出店予定です。
普段の商品では、おからを生地に練り込んだ、もちもちとした食感が特徴になっています。
関食品の豆乳スイーツには、野田産大豆の豆乳、野田醤油、野田産の赤玉玉子が使われています。
麺料理では呉汁になっていた大豆が、こちらでは豆乳やおからとしてお菓子に。食べ物の形が変わっても、野田の食材がつながっているのが面白いところです。
和菓子なら、菓匠磯崎家の「江戸川しょうゆ餅」も候補に。
豆腐店のおからドーナツと江戸川しょうゆ餅、食後に選ぶ一品もお店の個性から考えられます。
ポーローパオは香港メロンパン!クレープやソフトクリームも
キッチンカーポーローが「香港メロンパン」と呼ぶポーローパオは、パン生地にクッキー生地を重ねて焼くパンです。
フェスタで予定されているのは、バター醤油とフルーツの2種類。
クッキー生地を重ねたパンにバター醤油、という組み合わせに惹かれます。
| 出店者 | 出店予定メニュー |
|---|---|
| キッチンカーポーロー | バター醤油ポーローパオ、フルーツポーローパオ |
| THE HBC | バター醤油ベーコンクレープ |
| sekiyado milk pitcher 知久牧場 | ソフトクリーム |
パンやソフトクリームのほかに、ベーコンを使った食事系クレープも選べます。
甘いもので締めるつもりが、バター醤油ベーコンクレープを見ると、もう少し食事寄りにするのもいいなあ。
NODA産FOODフェスタは土日でどう違う?開催時間と催し
🟥本日のSHOW-WA🟥 🥜"第10回NODA産FOODフェスタ" 特別新商品開発応援プロジェクトパス所有者限定 特別観覧エリア抽選 当落 野田でのイベント🍴 "みそ玉"の日本料理しみずや様と共に 皆さん🟥とのコラボ商品販売予定の 関商品様にも注目👀🍛🍩
— meg* (@ymeymey) October 20, 2026#SHOW_WA https://t.co/7Cliw7ufbo https://www.instagram.com/p/DdjWVkco-Md/?xtok=MXJqNmxqaHJ4Z3dkcQ==
2026年は2日間の開催で、土曜は料理の審査、日曜はSHOW-WAのステージや神輿が予定されています。

食べたいものが決まったら、そこにどんな催しを合わせるかも楽しみ♪
2025年は10月26日の1日開催の案内でしたが、2026年は土日で催しも開催時間も異なります。
10月31日は料理の審査・表彰、11月1日はSHOW-WAと神輿
| 開催日 | 開催時間 | 主な催しの予定 |
|---|---|---|
| 10月31日(土) | 11:00〜19:00 | 12:00 出店者紹介/13:45 審査員特別賞発表・表彰 |
| 11月1日(日) | 10:00〜16:30 | 11:50 SHOW-WAステージ/13:00・14:15・15:30 神輿練り歩き |
土曜には、キノエネ醤油と窪田味噌醤油の商品を使った料理を、それぞれのメーカーが食べて審査し、各賞を決める企画があります。
来場者投票ではなくメーカーが審査するので、どんな料理が選ばれるのかにも興味が湧きますね。
ステージや神輿を食事と合わせたいなら日曜が候補に。
料理の審査結果が気になるか、SHOW-WAや神輿を楽しみたいかで、訪れる日も変わってきそうです。
日曜の販売は16時15分頃まで!入場・観覧の条件は?
日曜はイベント終了が16:30ですが、販売は16:15頃までです。
帰る前にもう一品買いたいなら、イベントが終わるより前に販売は一区切りとなる点を覚えておきたいですね。
個々のお店の販売状況や売り切れは、イベント全体の時間とは別になります。
入場は無料で、飲食代は別です。雨天決行、荒天中止の予定になっています。
SHOW-WAを観る場合は、次の条件も押さえておきたいところです。
- 特別観覧エリアの抽選受付は終了しています。
- 抽選に外れた場合も、一般のオープンスペースから観覧できます。
- 11月1日は10:00より前の来場、場所取り、割り込みが禁止されています。
特別観覧エリアと一般の観覧場所は別で、入場無料のフェスタでも、SHOW-WAの観覧にはそれぞれの条件があります。
NODA産FOODフェスタの会場・駐車場は?場所と料金から考えよう
会場はイオンノア店B街区駐車場で、来場者の駐車場所は会場横とイオンの平面・屋上が案内されています。
会場の所在地は千葉県野田市中根6-1、もりのゆうえんち側です。
車で向かうなら、会場の位置と一緒に駐車できる区画も見ておきたいですね。
会場横とイオンの駐車場へ|無料の案内と利用できない区画
イオンノア店の駐車場は、通常無料の案内です。
フェスタで使う駐車場所は指定されているので、料金と合わせて区画ごとの条件も見てみましょう。
| 駐車場所・区画 | 料金・利用条件 |
|---|---|
| 会場横 | イベント来場者の駐車場所として案内 |
| イオンノア店の平面駐車場 | 来場者利用の案内あり。通常の駐車料金は無料 |
| イオンノア店の屋上駐車場 | 来場者利用の案内あり。通常の駐車料金は無料、高さ制限2.3m |
| 飲食店専用・もりのゆうえんち専用の区画 | イベント来場者は利用不可 |
飲食店やもりのゆうえんちの専用区画には、空きがあっても停められません。
屋上を使うなら車の高さも確認が必要です。車でのアクセスは、常磐道の柏ICから約6kmが目安になります。
野田市駅から徒歩15分!電車で行く選択肢も
電車なら、東武アーバンパークラインの野田市駅から徒歩15分が目安です。
車の駐車条件を見たうえで、この徒歩の距離ならどうかな、と比べてみたいところ。
駐車場には限りがあり、日曜のSHOW-WA観覧に向けても公共交通機関の利用が勧められています。
車の高さや駐車区画を気にせず向かいたいなら、駅から歩く分を予定に入れて電車で行くのも一つの選び方です。
NODA産FOODフェスタで、食べたい一品から予定を描こう
NODA産FOODフェスタ2026は、呉汁の麺料理からおからドーナツやパンまで、食べたいものを起点に楽しみ方を考えられるイベントです。
| 選びたいこと | 予定を考える手がかり |
|---|---|
| 食事の一品 | 呉汁めん・呉汁うどん・呉汁クリームパスタなどの出店予定メニュー |
| 甘味やパン | おからドーナツ、江戸川しょうゆ餅、ポーローパオなど |
| 訪れる日 | 料理の審査がある土曜、SHOW-WAや神輿がある日曜 |
| 行き方 | 指定駐車場の利用条件と、野田市駅から徒歩15分を比較 |
呉汁のうどんを本命にするか、クリームパスタとの組み合わせを試すか。
そこにおからドーナツやパン、観たい催しを少しずつ合わせていくのも楽しそうです。
野田の醤油と大豆が麺にも甘味にもつながると思うと、食事のあとまで楽しみが続きますね♪

